Descrição

A quinoa em grão branca é um alimento altamente nutritivo e versátil originário dos Andes. É uma semente rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, tornando-se uma excelente fonte de nutrientes para uma dieta equilibrada.

Essa variedade de quinoa tem uma cor branca e é caracterizada por seu sabor suave e textura leve e macia. Pode ser cozida e utilizada de várias maneiras na culinária, como acompanhamento de pratos principais, adicionada a saladas, sopas, hambúrgueres vegetarianos, ou mesmo em sobremesas.

Além de ser livre de glúten, a quinoa em grão branca é uma excelente fonte de proteínas vegetais completas, o que significa que contém todos os aminoácidos essenciais necessários ao corpo humano. É considerada uma “superfood” devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da saúde cardiovascular, digestão e controle do açúcar no sangue.