Descrição

A castanha do Pará, também chamada de castanha-do-brasil, é uma semente nativa da região amazônica. Rica em selênio, gorduras saudáveis e outros nutrientes, é apreciada por seu sabor único e textura crocante. Consumida como lanche ou ingrediente em diversas receitas, adiciona valor nutricional aos pratos. No entanto, é importante consumi-la com moderação devido ao seu alto teor de selênio.