Descrição

A Batata Doce Rosa é uma variedade específica de batata doce que se destaca por sua polpa de cor rosada ou avermelhada. Essa variedade é conhecida por sua doçura suave e sabor delicado. Assim como outras variedades de batata doce, ela é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina C, potássio e manganês.

A Batata Doce Rosa é frequentemente utilizada em várias receitas culinárias, incluindo assados, purês, sopas, saladas e sobremesas. Seu sabor doce e sua textura cremosa fazem dela uma opção versátil e nutritiva na cozinha. Além disso, sua cor distintiva pode adicionar um toque visual interessante a qualquer prato.