Descrição

O quiabo é uma hortaliça de formato alongado, com uma textura mucilaginosa interna e sementes pequenas. Ele é conhecido por seu sabor suave e característico, além de sua versatilidade na culinária. O quiabo é frequentemente utilizado em pratos típicos da culinária brasileira, como o “caruru” e o “frango com quiabo”. Além disso, pode ser refogado, grelhado, utilizado em sopas, ensopados, e até mesmo em conservas. Rico em fibras, vitaminas A e C, além de minerais como cálcio e magnésio, o quiabo é uma excelente adição à dieta, contribuindo para a saúde digestiva e geral do organismo.