Descrição

O damasco é uma fruta pequena e redonda, de cor alaranjada ou amarela, com uma pele aveludada e uma polpa suculenta e doce. Originária da Ásia Central, é cultivada em várias partes do mundo. Os damascos são consumidos tanto frescos quanto secos e são valorizados por seu sabor doce e suas propriedades nutricionais.

Os damascos frescos são comumente consumidos como fruta fresca, em saladas de frutas, sobremesas, geleias e compotas. Eles também são frequentemente secos para produzir damascos secos, que são populares como lanches nutritivos ou adicionados a cereais, iogurtes e assados.

Além de serem uma delícia, os damascos são ricos em nutrientes como vitamina A, vitamina C, potássio, fibras e antioxidantes. Eles são conhecidos por promover a saúde ocular, a saúde da pele, a saúde do coração e a saúde digestiva.

No entanto, é importante consumir os damascos com moderação, especialmente os secos, devido ao seu teor de açúcar concentrado. É sempre recomendável incluir uma variedade de frutas na dieta para obter uma ampla gama de nutrientes.