Descrição
A ameixa seca sem caroço é uma versão desidratada da ameixa fresca da qual o caroço foi removido. Este processo é feito antes de secar a fruta, resultando em uma ameixa que é suculenta, doce e sem o incômodo do caroço. A ameixa seca sem caroço é um lanche popular devido à sua doçura natural e textura mastigável, além de ser frequentemente usada em receitas de confeitaria e assados. Ela também é valorizada por seu conteúdo de fibras e nutrientes, como potássio e vitamina K.
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