Descrição

A batata inglesa, também conhecida como batata branca ou batata comum, é uma das variedades mais amplamente consumidas de batata em todo o mundo. Ela tem uma casca marrom clara e uma polpa branca amarelada. A batata inglesa é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia sustentada, além de ser uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais, como vitamina C, potássio e vitamina B6.

Devido à sua versatilidade na culinária, a batata inglesa é usada em uma variedade de pratos, incluindo purê de batata, fritas, assadas, cozidas, saladas e sopas. Sua textura macia e sabor neutro a tornam um acompanhamento popular para uma grande variedade de refeições. Além disso, a batata inglesa pode ser armazenada por longos períodos em locais frescos e secos, o que a torna uma escolha conveniente para muitas pessoas.