Descrição

O gergelim branco é uma semente oleaginosa de cor clara, originária da planta Sesamum indicum. Ele é amplamente utilizado na culinária como ingrediente em pratos salgados e doces. O gergelim branco tem um sabor suave e levemente amendoado, e é frequentemente utilizado como um condimento ou guarnição em saladas, sushi, pães, bolos e biscoitos. Além disso, é uma fonte de gorduras saudáveis, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, tornando-se uma adição nutritiva à dieta.