Descrição

A fumaça em pó é um ingrediente concentrado que proporciona um sabor defumado aos alimentos. Ela é obtida a partir da condensação da fumaça de madeira ou serragem. Esse pó é utilizado na culinária para dar um sabor de defumado a diversos pratos, como carnes, peixes, molhos e até mesmo legumes grelhados. É uma opção conveniente para adicionar um toque defumado aos alimentos sem a necessidade de equipamentos de defumação tradicionais.