Descrição

A farinha de arroz é feita a partir da moagem de grãos de arroz, resultando em uma farinha branca e fina. É uma alternativa sem glúten à farinha de trigo e é amplamente utilizada em receitas para pessoas com intolerância ao glúten ou alergia ao trigo. Essa farinha é leve, neutra em sabor e possui uma textura suave. Ela é frequentemente usada em receitas de pães, bolos, biscoitos, panquecas e outros produtos assados. Além disso, a farinha de arroz também é usada como espessante em molhos, sopas e sobremesas.