Descrição

O tomate saladete, também conhecido como tomate rasteiro, é uma variedade de tomate caracterizada por seus frutos pequenos e redondos, geralmente com cerca de 2,5 a 4 centímetros de diâmetro. Eles são frequentemente cultivados em plantas de crescimento rasteiro, daí o nome “rasteiro”.

Esses tomates são valorizados por sua textura firme, sabor doce e suculento, tornando-os ideais para consumo em saladas, sanduíches, molhos frescos e outras preparações onde seu sabor fresco pode brilhar. Eles são frequentemente encontrados em mercados de agricultores e são cultivados em hortas domésticas devido à sua facilidade de cultivo e sabor delicioso.

O tomate saladete é uma excelente fonte de nutrientes, incluindo vitaminas A, C, K e potássio, bem como antioxidantes. Seu tamanho conveniente e sabor versátil o tornam um elemento popular na culinária diária.