Descrição

O Açafrão Raiz, também conhecido como Cúrcuma, é uma planta herbácea de raiz tuberosa de cor alaranjada. Ela é amplamente reconhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, é uma fonte de curcumina, um composto bioativo associado a vários benefícios para a saúde. O Açafrão Raiz é frequentemente utilizado na culinária como tempero, adicionando cor e sabor a pratos diversos, como arroz, sopas, molhos e ensopados. Também é comum ser consumido na forma de chá ou suplemento alimentar, devido aos seus potenciais benefícios para o bem-estar.